面食的服法呢，我确实写过太多了，哪怕孩子连吃一个月，也齐能保证不重样的！

今天又是一个新的服法——肉卷子，不发面的作念法，皮儿是很筋说念的也非常香。

非论你是外行老手，我齐提议你们家里备一个量称，作念录取面点粗略烘焙齐能用获取。

诚然无用发酵但也尽量让面团醒斯须，擀的技能包的技能齐能更简单小数，吃起来口感也好。

念念要作念得适口，面皮就不要擀得太厚了，薄小数的馅多小数的，吃的技能也会很满足。

就这么的小肉卷，你是蒸啊煎啊齐狂妄。肉馅和面皮重重叠叠的，滋味鲜香口感好，比你系数什么包子、饺子还要更粗放小数。

- 肉卷子 -

· 参考月龄 ·

15月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

猪肉馅200克

中筋面粉150克 / 凉水80克

辅料：盐、松茸鲜、酱油

老抽、食用油、葱花、姜末

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作措施 ·

01

因为念念要揉一个略微带点筋性的硬小数的面团，和面的技能径直用凉水来和。

02

揉好的面团你能彰着嗅觉到是有点硬的，盖上盖子粗略保鲜膜，静置20分钟。

03

接着来处置一下肉馅，图省事的你们就用照管机搅，但手剁的肉馅口感详情要更好一些，

*肉馅可以略微加点肥的进去，风范会更好。

04

葱花、姜末这种去腥的铁搭子非论什么技能齐不成忘。

05

调味无用太复杂，盐、松茸鲜、酱油、老抽和食用油把柄你们自家的口味去加就可以了。

06

醒好的面团取出来擀大擀薄，阿谁厚度就多和饺子皮差未几。

07

和好的肉馅铺平，铺到擀好的大面饼上，再卷成卷就可以了。便是卷的技能你们最佳翔实一下，卷一圈就略微压一压，这么好卷也好造型。

08

然后就这么切成小段，也无用发了，径直上锅就行，蒸20分钟。

09

这个就有点像是不发面的肉龙了，拿来作念主食依然可以的。

10

可能有东说念主合计它和包子、饺子也没分裂，但只有试过的齐知说念，我合计是很过瘾的作念法。

馅料是重重叠叠的，每一层面皮齐被肉汁浸润了，就算是家里的小一又友，也能连气儿儿炫上好几个！