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在厦门这座被湛蓝大海环抱的城市,有一种诱骗,它不言不语,却总在不经意间挑逗着每一个旅东说念主的味蕾。无论你是从饱读浪屿回首,依然行将开拔前去那座充满故事的小岛,轮渡船埠老是你必经之地。而就在轮渡船埠旁,在这东说念主来东说念主往的隆盛路口,紧邻着古朴的春光货仓,经常满海鲜大排档静静地守候,仿佛是大海对每一位旅东说念主最暖和的召唤。
走进经常满海鲜大排档,仿佛踏入了一个海鲜的黑甜乡宇宙,投入餐厅映入眼帘的是硕大的海鲜池与在海鲜池里“载歌且舞”的各色海鲜。他家的海鲜都是明码标价,现捞现煮的,心爱啥就点啥!龙虾隆盛虾膏蟹,一场对于好意思食的探索之旅就此开启啦。
张开剩余84%先上桌的是厦门特质牌号姜母鸭,以其特有的香气和甘醇的口感,成为了每位门客心中的经典。那金黄酥脆的姜母,与上等麻鸭的肉质完竣会通,每一口都是和蔼的滋味,仿佛能结果路径的窘迫。
让东说念主惊艳的还得是那君王蟹三吃。蒜蓉粉丝蒸君王蟹,保留了蟹肉的清甜原汁原味;姜葱炒君王蟹,香辣鲜好意思愈加入味适口,口感丰富;而君王蟹壳蒸蛋,则是将蟹壳的精华融入细巧滑嫩的蒸蛋中,每一口都是对食材的极致独揽和尊重。
而厦门煎膏蟹,则是另一说念糟塌错过的好意思味。膏满黄肥的膏蟹,历程秘要的煎制,外表金黄酥脆,内里肉质细嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱骗。
豆豉鳗鱼,豆豉的咸香与鳗鱼的鲜活交汇在一皆,让东说念主一试记起。无人不晓的闽菜之首佛跳墙,更是汇注了鲍鱼、干贝等多种衰败食材,每一勺都是对食材原味的极致尊重。
避风塘隆盛虾与波士顿龙虾,更是将避风塘的作念法发挥到了极致。金黄酥脆的蒜蓉面包糠包裹着鲜活的虾肉和龙虾肉,每一口都是外酥里嫩,满口留香。
诚然,还有开边蒸小青龙和清蒸东星斑,这两种海鲜的通俗烹调神志,最能进修食材的簇新进程。小青龙肉质紧实弹牙,东星斑皮滑肉嫩,搭配少量葱姜提味,鲜好意思终点。
而厦门炒面线,行为主食,更是将海鲜的鲜好意思与面线的细巧完竣会通,每一口都是对味蕾的极致温暖。
在经常满,你无需惦记预算超支,因为这里的每一份食材都历程悉心考量,悉力让每一位门客都能以最实惠的价钱享受到最顶级的海鲜好意思味。这里莫得华而作假的遮掩,唯有对食材本真滋味的握着追乞降对顾主体验的极致难得。
当你再次踏上厦门的地皮,不妨延缓脚步,在轮渡船埠旁,经常满海鲜餐厅恭候着你的光临。在这里,每一口海鲜都是一次与大海的亲密搏斗,每一次用餐都是一场对于好意思味的旅行。让味蕾引颈你,感受这座城市的特有魔力,让经常满成为你厦门之行中记起的好意思食记挂。
图/文 影子君Kiro开云(中国)Kaiyun·官方网站
发布于:福建省